스타일 베리

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작성자애드마왕 조회 3회 작성일 2020-08-01 08:25:24 댓글 0

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영국 할머니 스타일 베리 스콘

환절기인 요즘 따뜻한 차 한잔과 함께 생각나는 영국 전통 스콘을 만들어 봤어요!

(여기서 입은 티 https://veronicaforlondon.com/product/gabiekook.html?cate_no=57
)
-레시피-(10-11개,9cm 틀)
400g 중력분
120ml 우유
바닐라액 약간
레몬즙 약간
백설탕 4큰술
베이킹파우더 3티스푼
소금 한꼬집
버터120g
크렌베리/건포도/건배리류 (믹스여도 괜찮음) 90g
달걀물

생크림 100ml
슈가 파우더 2큰술

‍Produced\u0026final edits: Gabiekook
https://www.instagram.com/gabiekook
‍Edits: Esther Kook: https://www.instagram.com/estherkook_
dore : 어제 이렇게 만들었는데 손으로 반죽하고 밀고 어찌나 행복하던지 건과일이 좀 모자라서 호두도 넣었더니 너무너무 맛있게 됐어요 틀없이 투박하게 잘라서 구웠더니 한층 더 날것의 느낌(?)..ㅋㅋ 다만 저희집 오븐 온도가 좀 높았던건지 다음엔 210도 정도로 해야겠어용 좋은 레시피 영상 감사합니다
공룡 : 진짜맛있어요.... 흙흙 저렇게 따로 찍어서 만들진 않구 76그램씩 나눠서 10개나오는거 살짝 동그랗게 말아서 220도에 처음에 15분 오븐에 하고, 색이 잘 안나와서 5분정도 더 굽고 꺼내서 노른자 한번 더 바르고 3분정도 구웠어요ㅠㅠ 존맛이에요 흑흑 감사합니다
Hepsi 헵시 : 가비님 오븐 혹시 팬베이크 기능 사용하세요? 팬베이크 사용햇는데 겉만 브라우니하게 되고 속은 안 익었어요ㅠㅠ 베이킹 하실때 팬베이크, 그냥 그릴 둘 중에 뭐 사용하시나요?
hwa yoon : 반죽휴지시간없이 바로 구워도 되나봐요 보통 반죽후 휴지시간 주는데요 ?
nabin kim : 덕분에 맛있게 잘 만들었습니다. 넘 감사해요!!! <3
이솔_ : 휘핑크림 생략해도 되요?
So What's The Story? : 가비님 한국어 말투가 조쉬님이랑 똑같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Aisha A : Wow.

You are a jam first huh
원할머니 : 채식 시작하고 나니까 이 조합이 제일 그리워요..!ㅠ 재료 구하기 쉽지 않은 요즘이니, 나중에라도 비건 스콘, 비건 크림 레시피 올려주셨으면 좋겠어요 :) 특히 크림은 코코넛 크림 등등으로 만들 수 있다는데 한국에서 재료를 구하기 쉬울지 의문이고, 정확한 레시피를 자세하게 알려주는 영상이 별로 없는 것 같아요ㅠ 나중에 여유되실 때 부탁드립니다 ♥
SUN SUN : 아니아니 제 첫 베이크.. 저는 뉴질랜드에 거주하는데 락다운때문에 집에만 있으니까 매일 언니 영상보고 요알못이 끄적끄적 뭘 자꾸하고 있어요 ㅎㅎㅎ 건베리가 없어서 그냥 아몬드 살짝 부셔서 넣었는데 왠걸 너무 맛있어요 >< 간단한 베이크나 요리들 너무 사랑합니다 저같은 요알못이 진짜 친구들이 미쳤냐고 해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너가 요리를 하냐며 빵을 굽냐며 대견하다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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